Нехватка специалистов по пивоварению

В Чехии начинает ощущаться острый недостаток специалистов солодовников. По мнению экспертов, это результат быстрого развития мини-пивоварен, которых на сегодняшний день в Чехии насчитывается уже почти 400.

Количество пивоваренных предприятий расширяется быстрее, чем на трудовой рынок приходит специалистов необходимого профиля. В пражской Высшей химико-технологической школе, например, в текущем учебном году премудрости пивоварения осваивает только 12 студентов.